Opskrifter
Om at stege kød
Smægtende saucer, florlette souffléer og bævrende pocherede æg kan give nervøse trækninger hos de fleste madører. Men det sande køkkentalent kendes...
Kød med karakter
Smag er den vigtigste ingrediens
In taste we trust. For det er naturligvis smagen, der skal bære det gode måltid hjem. Der er ikke meget, der kan matche den ultimative tilfredsstillelse ved et enkelt, smagfuldt måltid.
Vores bestsellere
Det dyrebareste, vi har
Det behøver ikke være kedeligt at tage smag alvorligt
Det er ikke for sjov, når vi siger, at vi tager smag alvorligt. Men derfor kan vi godt have det sjovt imens vi gør alvor af det. Hver dag stræber vi efter det bedste af det bedste, Indtil vi til sidst står tilbage med det dyrebareste, vi har.
Fordi det er det rigtige at gøre
Vores grise og køer taler dansk
Det passer selvfølgelig ikke. Men det er tæt på. I hvert fald taler vi dansk til dem, når vi henter dem på gårde rundt om i Danmark. For os er samarbejdet med danske landmænd en selvfølgelighed. Fordi kødet smager bedst. Fordi det er den bedste kvalitet. Og fordi det er det rigtige at gøre.
Seneste inspiration
Produkt
Sensorik! Sansestorm og skovsvampe: Det smager din gris af!
Og vi ved det, for vi har spurgt en ekspert! Kan en krogmodnet Tomahawk steak virkelig smage af roser og nødder? Og kan det passe, at ovnstegte spa...
Smag er ikke bare noget vi leger
Danmarks bedste smagspanel
Smag er ikke bare noget, vi leger. Derfor har vi allieret os med nogle af Danmarks bedste smagseksperter med selvsagt tilsvarende skarpe smagsløg. Gatronomiske ildsjæle som mesterslagtere, bryggere, opfindere og sensorikere. Alle kvalitetskræsne smagsnørder, der hjælper os med at sætte stempel på det bedste af det bedste. Deres stempel er din garanti for den gode smag.
Månedens produkt
Okse Cote de Boeuf ca. 1000g - Krogmodnet
275 DKK
325 DKK
Vi håndselekterer det bedste af det bedste
Håndbåret håndværk
Kun det bedste slipper igennem og bliver en del af DYRBAR. Det ved vi, fordi vi faktisk selv har alle produkterne i hænderne. Vi håndselekterer nemlig det bedste af det bedste igennem hele kæden - fra landmand til slagteri til dig.
