Opskrifter
Porchetta med sommersmag og sprød svær
Måske kender du allerede Porchetta [udtales ’pårkætta’] – den ikoniske italienske rullesteg af bryst og kam, med fuld knald på smagen af gris og kr...
Kød med karakter
Smag er den vigtigste ingrediens
In taste we trust. For det er naturligvis smagen, der skal bære det gode måltid hjem. Der er ikke meget, der kan matche den ultimative tilfredsstillelse ved et enkelt, smagfuldt måltid.
Vores bestsellere
Krogmodnet flæskesteg af kamsteg - Økologisk
Fra 342 DKK
Edderkoppen (Araignée) - Gris
Fra 26 DKK
Dyrbar svinekæber - Gris (4 stk)
Fra 138 DKK
Krogmodnet Svær
55 DKK
Krogmodnet T-bone af gris
Fra 85 DKK
Slipset - Gris
Fra 59 DKK
Det dyrebareste, vi har
Det behøver ikke være kedeligt at tage smag alvorligt
Det er ikke for sjov, når vi siger, at vi tager smag alvorligt. Men derfor kan vi godt have det sjovt imens vi gør alvor af det. Hver dag stræber vi efter det bedste af det bedste, Indtil vi til sidst står tilbage med det dyrebareste, vi har.
Fordi det er det rigtige at gøre
Vores grise og køer taler dansk
Det passer selvfølgelig ikke. Men det er tæt på. I hvert fald taler vi dansk til dem, når vi henter dem på gårde rundt om i Danmark. For os er samarbejdet med danske landmænd en selvfølgelighed. Fordi kødet smager bedst. Fordi det er den bedste kvalitet. Og fordi det er det rigtige at gøre.
Seneste inspiration
Smag er ikke bare noget vi leger
Danmarks bedste smagspanel
Smag er ikke bare noget, vi leger. Derfor har vi allieret os med nogle af Danmarks bedste smagseksperter med selvsagt tilsvarende skarpe smagsløg. Gatronomiske ildsjæle som mesterslagtere, bryggere, opfindere og sensorikere. Alle kvalitetskræsne smagsnørder, der hjælper os med at sætte stempel på det bedste af det bedste. Deres stempel er din garanti for den gode smag.
Månedens produkt
Vi håndselekterer det bedste af det bedste
Håndbåret håndværk
Kun det bedste slipper igennem og bliver en del af DYRBAR. Det ved vi, fordi vi faktisk selv har alle produkterne i hænderne. Vi håndselekterer nemlig det bedste af det bedste igennem hele kæden - fra landmand til slagteri til dig.
