Opskrifter
Burnt Ends af krogmodnet Plankesteak
Bringes i samarbejde med Mandekogebogen.dk og Rasmus Krarup Jensen. Burnt Ends er en populær kødret, der stammer fra USA, især fra den sydlige de...
Inspiration
Opskrifter
Flæskesteg på grill
Bringes i samarbejde med Mandekogebogen.dk og Rasmus Krarup Jensen. At tilberede den perfekte flæskesteg på grill kræver lidt ekstra opmærksomhed...
Opskrifter
Få en fest ud af din Fødselsdagsbox
HIP HURRA, det’ vores fødselsdag! Og hvad er bedre end at fejre sin fødselsdag med at glæde andre med noget afsindigt lækkert mad! Vi har pakket en...
Opskrifter
Tre toplækre temaer til din Grill Box: Steak Tasting, Tacobar og Asiatisk smag
Grillsæsonen er en genial anledning til at smage på forskellige verdenskøkkener – og måske udfordre smagsløgene lidt med en sammenlignende bøfsmagn...
Opskrifter
Krogmodnet Tomahawk af gris med rustik Chianti
Bringes i samarbejde med podcasten Vin for begyndere og de to værter René Langdahl og Jonas Landin. Opskriften herunder findes i særafsnittet her. ...
Opskrifter
Grillet BBQ tournedos med frugtig Syrah
Bringes i samarbejde med podcasten Vin for begyndere og de to værter René Langdahl og Jonas Landin. Opskriften herunder findes i særafsnittet her. ...
Opskrifter
Vietnamesisk salat med pebermarineret Teres Major og tysk Riesling
Bringes i samarbejde med podcasten Vin for begyndere og de to værter René Langdahl og Jonas Landin. Opskriften herunder findes i særafsnittet her. ...
Opskrifter
Vitello Tonnato
Bringes i samarbejde med Mandekogebogen.dk og Rasmus Krarup Jensen. Vitello Tonnato er en klassisk italiensk ret, der består af skiver af kogt el...
Opskrifter
3 træfsikre tips til at få det bedste ud af din Fars Dags Box
Fars Dag, den 5. juni, er dagen hvor vi fejrer fædrene! Og lige meget om du selv er nogens far, om du vil hylde din egen far, vil fejre faren til d...
Opskrifter
NAM TOK: THAILANDSK KØDSALAT MED STOR VELSMAG
Bringes i samarbejde med Mandekogebogen.dk og Rasmus Krarup Jensen. Nam Tok er en thailandsk salat, der typisk består af grillet eller stegt kød,...
Opskrifter
Porchetta burger
Bringes i samarbejde med Mandekogebogen.dk og Rasmus Krarup Jensen. Porchetta er en gudespise fra Italien, hvor man med et svinebryst svøber en m...
Opskrifter
Smør ala Cæsar: Gør din udskæring til en smagsbombe med krydret smør
Det er smørret, der gør’et, sagde man engang. Og de vise ord er ikke helt i skoven. Smør er nemlig en genial makker til velstegt kød, og en fantast...
Ugens forslag
Fødselsdagsbox
799 DKK
1.000 DKK
Default Title
799 DKK
Default Title
799 DKK
Grill Box
1.000 DKK
Fars Dags Box
1.000 DKK
Butcher's Dinner Box
1.000 DKK
Krogmodnet Plankesteak af gris (4 stk)
Fra 248 DKK
Fersk / 1100-1300g
248 DKK
Fersk / 1100-1300g
248 DKK
Fersk / 1300-1500g
290 DKK
Fersk / 1500-1700g
331 DKK
Tyk spæk til lardo
Fra 78 DKK
Krogmodnet carré af gris
308 DKK
347 DKK
Fersk / 1900-2100g
342 DKK
Fersk / 1900-2100g
342 DKK
Fersk / 2100-2300g
376 DKK
Presa af tunggris
Fra 149 DKK
Fersk / 800-1000g
149 DKK
Fersk / 800-1000g
149 DKK
Fersk / 1000-1200g
182 DKK
Fersk / 1200-1400g
215 DKK
Short ribs - Gris
Fra 266 DKK
1300-1500g
266 DKK
1300-1500g
266 DKK
1500-1700g
304 DKK
1700-1900g
342 DKK
Krogmodnet brystbjælker (3-4 stk) - Gris
Fra 133 DKK
650-750g
133 DKK
650-750g
133 DKK
750-850g
152 DKK
850-950g
171 DKK
Butcher's Weekend Box
799 DKK
1.000 DKK
Default Title
799 DKK
Default Title
799 DKK
Edderkoppen - Kalv
Fra 73 DKK
250-300g
73 DKK
250-300g
73 DKK
300-350g
86 DKK
Krogmodnet nakkefilet
Fra 230 DKK
1100-1300g
230 DKK
1100-1300g
230 DKK
1300-1500g
269 DKK
1500-1700g
307 DKK
1700-1900g
346 DKK
Boeuf Onglet (Nyretapper) - Okse
120 DKK
135 DKK
Fersk / 400-600g
120 DKK
Fersk / 400-600g
120 DKK
Fersk / 800-1000g
216 DKK
Krogmodnede spareribs - Gris
495 DKK
Fersk / 5kg
495 DKK
Fersk / 5kg
495 DKK
Krogmodnet Flæskesteg af Ribbenssteg
Fra 240 DKK
1700-1900g
270 DKK
1700-1900g
270 DKK
1900-2100g
300 DKK
Krogmodnede Bøffer (2 stk) - Kalv
Fra 180 DKK
450-550g
225 DKK
450-550g
225 DKK
550-650g
270 DKK
Big Bøf - Kalv (2 stk)
Fra 174 DKK
350-450g
174 DKK
350-450g
174 DKK
450-550g
218 DKK
550-650g
261 DKK
Default Title
85 DKK
Default Title
85 DKK
Default Title
425 DKK
Default Title
425 DKK
Krogmodnet Porchetta
Fra 409 DKK
2200-2400g
409 DKK
2200-2400g
409 DKK
2400-2600g
445 DKK
2600-2800g
481 DKK
Krogmodnet marmoreret bøf (2 stk) - Okse
Fra 174 DKK
475-525g
218 DKK
475-525g
218 DKK
525-575g
239 DKK
575-625g
261 DKK
Helt krogmodnet oksehøjreb XO
3.263 DKK
Krogmodnet Côte de Boeuf XO - Okse
Fra 460 DKK
1100-1300g
552 DKK
1100-1300g
552 DKK
Krogmodnede flæskesvær
65 DKK
Default Title
65 DKK
Default Title
65 DKK
Krogmodnet flæskesteg af kamsteg - Økologisk
Fra 347 DKK
Fersk / 2100-2400g
473 DKK
Fersk / 2100-2400g
473 DKK
Fersk / 2400-2700g
536 DKK
Optøet / 2100-2400g
410 DKK
Kæber af kalv (2 stk)
Fra 135 DKK
550-650g
135 DKK
550-650g
135 DKK
650-750g
158 DKK
Mørbradspidser - Kalv
Fra 44 DKK
125-175g
44 DKK
125-175g
44 DKK
175-225g
59 DKK
225-275g
74 DKK
Chateaubriand - Kalv
Fra 236 DKK
450-550g
295 DKK
450-550g
295 DKK
550-650g
354 DKK
Krogmodnet Tomahawk Steak - Kalv
Fra 280 DKK
600-800g
280 DKK
600-800g
280 DKK
800-1000g
360 DKK
1000-1200g
440 DKK
SHARING IS CARING
Viden forpligter som bekendt. Det samme kan siges om god kødkvalitet og god smag. Derfor føler vi os forpligtet til at dele vores knivskarpe kødkunst og smagsunikke udskæringer med dig. Og alle de andre kvalitetskræsne madfæller, der har god smag i smag