Okse Teres Major

125 DKK

Teres Major er en lille lækkerbisken. Udskæringen er lidt en hemmelighed, måske fordi musklen er svær at skære ud under skulderbladet. Den minder lidt om mørbrad, men er kraftigere i smag og lidt mere fast i struktur. Klart en af favoritterne i Dyrbar. 

Født i:              Danmark        Opdrættet i:  Danmark
Slagtet i:         Danmark         Opskåret i:   Danmark 

Vægt pr. stk: 400-600 g

Pris pr. kg: 250 DKK 

Sørg for, at panden er ekstrem varm, krydr kødet godt med salt 5-10 minutter, før den skal steges.

Steg forsigtigt i smagsneutral olie 1 min på hver side, tag kødet af panden og lad det hvile i 5 minutter.

Hæld olien af panden og varm den op igen, tilsæt smør, hele krydderurter og hvidløgsfed med skræl . Lad smørret bruse af og læg majoren på. Steg ved svag varme indtil det endelige resultat er nået.

Kødet skal hvile 5 min. inden servering. 

Levering:
Vi leverer hver tirsdag, onsdag, torsdag og fredag (med undtagelse af helligdage). Bestil senest kl. 08.00 to dage før og glæd dig til levering inden kl. 17 på den valgte leveringsdag.

Der leveres ikke til pakkebokse. Levering kan ske i hele landet med undtagelse af Grønland, Færøerne og ikke bro-faste øer.

Der er gratis levering ved køb for min. DKK 750. Ved køb herunder er leverings- og forsendelsesgebyret DKK 75.


Pakken vil blive afleveret på modtageradressen, uanset om modtageren er hjemme eller ej. I forbindelse med ordreafgivelsen kan du skrive i kommentarfeltet, hvor på adressen varerne må stilles, hvis ikke du er hjemme.

Opbevaring:
Vi pakker varerne i specielle flamingokølekasser, hvori vi lægger et ice-gel køleelement. Varerne kan opbevares i flamingokassen frem til kl. 20 på modtagelsesdagen. Tag varerne op af kassen og opbevar dem derefter på køl.

Læs mere i vores handelsbetingelser