Spring til indhold

Krogmodnede spareribs - Gris

Salgspris595 DKK

Pris pr. kg: Fersk 119 DKK

Kambenene skæres af stykket lige under kammen, og gemmer på nogle gode kødstykker, der kan blive utroligt møre og saftige. Forskellen på disse spareribs og dem, du ellers kender er, at kamben fra Dyrbar er krogmodnede. Det giver en dejlig, intens kødsmag, da kødet smider en del væske under modningen, ligesom fedtet fermenterer en anelse.

OBS! Sælges i kasse á ca. 5 kg.

Født i:              Danmark        Opdrættet i:  Danmark
Slagtet i:         Danmark         Opskåret i:   Danmark/Tyskland


Lager:
Størrelse: