Flap Steak (Bavette) - Okse

45 DKK 60 DKK

Flap Steak er en lidt ukendt  udskæring i Danmark, men super lækker. Den kaldes også Bavette, og er en del af dyrets maveregion, kaldet slaget. Flap Steak har en flot farve og en lidt løs struktur. Med den rigtige tilberedning, får man en lækkerbisken med saft og kraft. 

Født i:              Danmark        Opdrættet i:  Danmark
Slagtet i:         Danmark         Opskåret i:   Danmark 

Vægt pr. stk: 300-400 g

Pris pr. kg: 129 DKK / normalt 171 DKK 

Marinér kødet og smid det på en glohed grill eller grillpande i 2-3 minutter på hver side, og lad det hvile i 5 minutter. Hvis kødet føles for løst, kan det få lidt ekstra tid på grillen, men det er vigtigt, at kødet ikke gennemsteges. Krydr og skær i skiver på tværs af kødfibrene.

Levering:
Vi leverer hver tirsdag, onsdag, torsdag og fredag (med undtagelse af helligdage). Bestil senest kl. 08.00 to dage før og glæd dig til levering inden kl. 17 på den valgte leveringsdag.

Der leveres ikke til pakkebokse. Levering kan ske i hele landet med undtagelse af Grønland, Færøerne og ikke bro-faste øer.

Der er gratis levering ved køb for min. DKK 750. Ved køb herunder er leverings- og forsendelsesgebyret DKK 75.


Pakken vil blive afleveret på modtageradressen, uanset om modtageren er hjemme eller ej. I forbindelse med ordreafgivelsen kan du skrive i kommentarfeltet, hvor på adressen varerne må stilles, hvis ikke du er hjemme.

Opbevaring:
Vi pakker varerne i specielle flamingokølekasser, hvori vi lægger et ice-gel køleelement. Varerne kan opbevares i flamingokassen frem til kl. 20 på modtagelsesdagen. Tag varerne op af kassen og opbevar dem derefter på køl.

Læs mere i vores handelsbetingelser