Tomahawk steak- Gris (700-900g)

104 kr

En imponerende herre-udskæring, en overdimensioneret kotelet, der mætter alle sanser. Udskæringen er fuldstændig sublim på grillen, og mætter snilt 2 personer. Ja faktisk skal Tomahawk steak grilles, da de færreste har en pande, der er stor nok til at stege den.

Født i:              Danmark        Opdrættet i:  Danmark
Slagtet i:         Danmark         Opskåret i:   Danmark/Tyskland

Vægt pr. stk: 700-900g

Pris pr. kg: 130 kr.

For at få denne basse perfekt, skal der både bruges direkte og indirekte varme på grillen.

  • Brun kødet på den direkte varme i et par minutter.
  • Flyt kødet til indirekte varme, og varm det i ca. 7-8 minutter på hver side.
  • Gentag evt stegning på direkte varme, hvis du ikke synes den har fået nok.
  • Lad kødet hvile inden servering. En bøf som denne skal hvile i minimum 10 minutter for, at kødsaften ordentlig trækker sig tilbage.

OBS: Brug altid stegetermometer for at sikre den ønskede temperatur. Vi foretrækker, at Tomahawk serveres rosa.

Rød: 52-55°C
Medium: 60-65°C
Gennemstegt: 69-71°C

Levering:
Vi leverer hver onsdag og fredag (med undtagelse af helligdage). Bestil senest kl. 8 hhv. tirsdag og torsdag og glæd dig til levering inden kl. 17 dagen efter.

Der leveres ikke til pakkebokse. Levering kan ske i hele landet med undtagelse af Grønland, Færøerne og ikke bro-faste øer.

Varerne vil blive afleveret på leveringsadressen, uanset om modtageren er hjemme eller ej. 

Der er gratis levering ved køb for min. DKK 750. Ved køb herunder er leverings- og forsendelsesgebyr er DKK 75.

Pakken vil blive afleveret på modtageradressen, uanset om modtageren er hjemme eller ej. I forbindelse med ordreafgivelsen kan du skrive i kommentarfeltet, hvor på adressen varerne må stilles, hvis ikke du er hjemme.

Opbevaring:
Vi pakker varerne i specielle flamingokølekasser, hvori vi lægger et ice-gel køleelement. Varerne kan opbevares i flamingokassen frem til kl. 20 på modtagelsesdagen. Tag varerne op af kassen og opbevar dem derefter på køl.

Læs mere i vores handelsbetingelser