Spring til indhold

Krogmodnet Flæskesteg af Ribbenssteg

Salgspris272 DKK

Pris pr. kg: 170 DKK

Flot krogmodnet flæskesteg af ribbenssteg - modnet i minimum 14 dage. 

Udskæringen er rigt marmoreret med muskler og fedt i lag, og giver en utrolig fyldig og smagfuld steg, særligt når den langtidssteges. 

Et stykke kød der virkelig kan tåle noget varme, så fedtet smelter sammen med kødet.

Stegen er krogmodnet, hvilket gør kødsmagen meget intens, da en del af det naturlige vandindhold er fordampet- dette gælder også sværen, der bliver ultra sprød.

Født i:              Danmark        Opdrættet i:  Danmark
Slagtet i:         Danmark         Opskåret i:   Danmark

Størrelse:
Krogmodnet Flæskesteg af Ribbenssteg
Krogmodnet Flæskesteg af Ribbenssteg Salgspris272 DKK