På nær ganske få produkter, har vores kød ikke været frosset ned, hvorfor du sagtens kan lægge det i fryseren. De få produkter, der har været frosset, vil have anmærkning "optøet", og må ikke genfryses.

Ja, vi anbefaler at salte kødet lige inden stegningen - og under stegningen. Læs mere om at salte og stege kød på linket nedenfor.

Om at stege kød

Ja det kan man sagtens. Der er en grundlæggende, men helt ubegrundet, skræk for at spise rosastegt eller endda rødt grisekød. Og det er ærgerligt, da gennemstegt grisekød ofte bliver tørt og kedeligt. En rosastegt krogmodnet kotelet kan være lige så saftig og som en god oksebøf. 

De fleste produkter har en uges holdbarhed ved levering, men enkelte produkter, f.eks. kalvekæber, kan have ned til 4 dages holdbarhed. 

- Alle søerne er fritgående

- Smågrisene fødes i hytter på marken. 

- Smågrisene fravænnes efter min. 5 uger, hvorefter de flyttes til stalde med masser af halm og strøelse

- Grisene halekuperes ikke og har adgang til udendørsarealer i form af løbegårde

- Grisene er altid født, opdrættet og slagtet i DK

Læs mere om Friland

Vi leverer hver onsdag, torsdag og fredag. 

Vi sætter varerne udenfor din dør, med mindre du har oplyst andet.

Ja, vi pakker kødet i flamingokasser, der er lavet til formålet, hvori vi lægger en frossen ice-gel pose. Varerne kan opbevares i flamingokassen frem til kl. 20 på leveringsdagen. Herefter skal de opbevares i køleskab.

Nej, det behøver du ikke. Men vær opmærksom på, at de sendte varer skal på køl senest kl. 20 på leveringsdagen.

Hvis du opdager fejl i leverancen, beder vi dig om straks at tage kontakt på info@dyrbar.dk og medsende et billede af leverancen.