Slipset - Gris

65 DKK
300-400g

Pris pr. kg: 185 DKK  

Dyrbar Slipset af gris er en ret ny udskæring, som overrasker i både smag og struktur. Den er svær at sammenligne med andre udskæringer og de færreste forbinder udskæringen med gris. Musklen sidder ovenpå kammen, og kødet er mørkt, smagfuldt, saftigt og ekstremt mørt.

Født i:              Danmark        Opdrættet i:  Danmark
Slagtet i:         Danmark         Opskåret i:   Danmark/Tyskland

Slipset og grisens røde magi

  • Det er meget vigtigt, at slipset serveres som en rød oksebøf.
  • Vi anbefaler at stege kødet som man ville stege en tun-bøf.
  • Varm en pande med smagsneutral olie op til meget høj varme.
  • Steg i få minutter på hver side
  • Lad kødet hvile i 5 min, inden udskæring.
  • Skæres i ca 1 cm skiver.

Her er et bud på en servering, der tager udgangspunkt i Slipset.

Levering:

Xpressen forestår levering af DYRBAR.

Levering vil blive foretaget til den adresse, der er opgivet i bestillingen. Der leveres ikke til pakkebokse. Levering kan ske i hele landet med undtagelse af Grønland, Færøerne og ikke-brofaste øer. Dog leverer vi til Bornholm.

Vores leverings- og forsendelsesgebyr er DKK 85. Gratis levering ved køb for min. DKK 750.

Bestil inden kl. 05 for at få leveret din ordre til den efterfølgende dag.
Leveringen vil finde sted inden kl. 19.00 hhv. tirsdag, onsdag, torsdag og fredag.
Bemærk:
 Ingen levering på helligdage og Butcher's Weekend Box leveres kun fredag.

Som køber på DYRBAR.dk har du erklæret dig indforstået med, at varerne må stilles på modtageradressen, uanset om modtageren er hjemme eller ej. I forbindelse med ordreafgivelsen skal du angive, hvor på adressen varerne må stilles.

Du må gerne vælge din arbejdsadresse som leveringsadresse - vær dog opmærksom på at leveringen kan ske frem til kl. 19.00.

Opbevaring:
Vi pakker varerne i specielle flamingokølekasser, hvori vi lægger et ice-gel køleelement. 

Under normale omstændigheder kan kødet opbevares i flamingokassen frem til kl. 20 på leveringsdagen, men vi opfordre vores kunder til at få det på køl hurtigst muligt.

Ved påvirkning af ydre omstændigheder, såsom fysisk påvirkning af kassen efter levering på adressen, ekstrem vejr og direkte sol, kan opbevaringstiden i flamingokassen nedsættes.

Læs mere i vores handelsbetingelser