Spring til indhold

Short ribs - Gris

Salgspris294 DKK

Pris pr. kg: 210 DKK 

Vi har skåret ekstra kødfulde spareribs af grisens bryst, så her vil ingen sidde tilbage med fedtede fingre og følelsen af, hvad i alverden, der blev af kødet.

Vores short ribs er i familie med vores klassiske brede spareribs, hvor der ikke er sparet på kødet. Her har vi imidlertid skåret benene i en kortere udgave, så de egner sig til en mindre bid, for eksempel en snack eller hapser – eller som en af mange retter til en gang hyggelig ’social dining’, hvor masser af dele-retter kommer på bordet på små fade.

Født i:              Danmark        Opdrættet i:  Danmark
Slagtet i:         Danmark         Opskåret i:   Danmark/Tyskland

Størrelse: