Krogmodnede flæskesvær
Pris pr. kg: 130 DKK
Med vores krogmodnede flæskesvær er det ikke længere længden af flæskestegen, der afgør, om der er svær nok til alle. Sværene har været på krogen i ca. 14 dage, hvorefter vi har skåret dem, så de er klar til en tur i ovnen.
Den krogmodnede svær bliver ultra sprød.
Født i: Danmark Opdrættet i: Danmark
Slagtet i: Danmark Opskåret i: Danmark/Tyskland
Vægt pr. stk: 500 g
Supersprøde flæskesvær af krogmodnet svær:
- Smid sværene i en bradepande og krydr godt med salt.
- Varm ovnen op til 195 grader varmluft.
- Stil bradepanden ind og giv sværene 7 minutter.
- Tag dem ud og hæld det overskydende fedt fra og salt igen.
- Giv dem igen 7 minutter.
- Tag bradepanden ud igen, hæld det overskydende fedt fra og krydr med salt endnu en gang.
- Giv sværene 7 minutter endnu en gang.
- Tag dem ud, hæld det sidste fedt fra, drys med salt og stil dem til afkøling.
Du kan eventuelt krydre de færdige svær med et lille drys eddikepulver, tomatpulver eller måske en god barbecue-blanding. Kun fantasien sætter grænser!
Levering:
Xpressen forestår levering af DYRBAR.
Levering vil blive foretaget til den adresse, der er opgivet i bestillingen. Der leveres ikke til pakkebokse. Levering kan ske i hele landet med undtagelse af Grønland, Færøerne og ikke-brofaste øer. Dog leverer vi til Bornholm.
Vores leverings- og forsendelsesgebyr er DKK 85. Gratis levering ved køb for min. DKK 750.
Bestil inden kl. 05 for at få leveret din ordre til den efterfølgende dag.
Leveringen vil finde sted inden kl. 18.00 hhv. onsdag, torsdag og fredag.
Bemærk: Ingen levering på helligdage og Butcher's Weekend Box leveres kun fredag.
Som køber på DYRBAR.dk har du erklæret dig indforstået med, at varerne må stilles på modtageradressen, uanset om modtageren er hjemme eller ej. I forbindelse med ordreafgivelsen skal du angive, hvor på adressen varerne må stilles.
Du må gerne vælge din arbejdsadresse som leveringsadresse - vær dog opmærksom på at leveringen kan ske frem til kl. 19.00.
Opbevaring:
Vi pakker varerne i specielle flamingokølekasser, hvori vi lægger et ice-gel køleelement.
Under normale omstændigheder kan kødet opbevares i flamingokassen frem til kl. 20 på leveringsdagen, men vi opfordrer vores kunder til at få det på køl hurtigst muligt.
Ved påvirkning af ydre omstændigheder, såsom fysisk påvirkning af kassen efter levering på adressen, ekstrem vejr og direkte sol, kan opbevaringstiden i flamingokassen nedsættes.
Køleelementerne kan genbruges, eller indholdet kan hældes ud i vasken.
Læs mere i vores handelsbetingelser
Vælg muligheder