Mørbrad - Gris
Pris pr. kg: 230 DKK
Vi har udvalgt de flotteste og største mørbrader fra tunggrise, dvs. fra grise, der har vokset sig større end normale slagtegrise. Den længere opvækst og størrelsen på dyret giver kødet en dybere smag og farve.
Født i: Danmark Opdrættet i: Danmark
Slagtet i: Danmark Opskåret i: Tyskland
Tag mørbraden ud af køleskabet 30 min før og giv den et drys salt 5 min inden stegning.
Steg/brun den i en smagsneutral olie og lidt smør på en ret varm pande i ca. 2 min på hver side - 4 sider i alt. Lad den hvile i 5 min, hvorefter den steges færdig ved lav varme i ca. 2-3 min på hver side. Efterhviler i 7-8 minutter, hvorefter den skæres ud i tynde skiver.
Levering:
Xpressen forestår levering af DYRBAR.
Levering vil blive foretaget til den adresse, der er opgivet i bestillingen. Der leveres ikke til pakkebokse. Levering kan ske i hele landet med undtagelse af Grønland, Færøerne og ikke-brofaste øer. Dog leverer vi til Bornholm.
Vores leverings- og forsendelsesgebyr er DKK 85. Gratis levering ved køb for min. DKK 750.
Bestil inden kl. 05 for at få leveret din ordre til den efterfølgende dag.
Leveringen vil finde sted inden kl. 18.00 hhv. onsdag, torsdag og fredag.
Bemærk: Ingen levering på helligdage og Butcher's Weekend Box leveres kun fredag.
Som køber på DYRBAR.dk har du erklæret dig indforstået med, at varerne må stilles på modtageradressen, uanset om modtageren er hjemme eller ej. I forbindelse med ordreafgivelsen skal du angive, hvor på adressen varerne må stilles.
Du må gerne vælge din arbejdsadresse som leveringsadresse - vær dog opmærksom på at leveringen kan ske frem til kl. 19.00.
Opbevaring:
Vi pakker varerne i specielle flamingokølekasser, hvori vi lægger et ice-gel køleelement.
Under normale omstændigheder kan kødet opbevares i flamingokassen frem til kl. 20 på leveringsdagen, men vi opfordrer vores kunder til at få det på køl hurtigst muligt.
Ved påvirkning af ydre omstændigheder, såsom fysisk påvirkning af kassen efter levering på adressen, ekstrem vejr og direkte sol, kan opbevaringstiden i flamingokassen nedsættes.
Køleelementerne kan genbruges, eller indholdet kan hældes ud i vasken.
Læs mere i vores handelsbetingelser
Vælg muligheder