Opskrifter

Saucen, et kærligt kram til dit kød

Der er intet, der kan ødelægge et måltid som fraværet af en sauce. Saucen er den væske eller cremede tilberedning, der binder elementerne i en ret sammen. Den må ikke dominere – som hvis man satte ...

Læs mere

SHARING IS CARING

Viden forpligter som bekendt. Det samme kan siges om god kødkvalitet og god smag. Derfor føler vi os forpligtet til at dele vores knivskarpe kødkunst og smagsunikke udskæringer med dig. Og alle de andre kvalitetskræsne madfæller, der har god smag i smag